Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem. Umożliwia przygotowanie do 1,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo. Pośrodku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Służy do tego termometr z sondą, który nie jest elementem zestawu. Do szynkowara można związać termometr i woreczki.
Przeznaczenieinformacje uzupełniające